Абсент – крепкий спиртной напиток, обычно содержащий более 70% спирта. Легендарные органолептические свойства напитку придает его основной компонент – полынь. Спирт-сырец, настоянный на полыни, перегоняется с помощью ректификационной колонны или бражной колонны с укреплением до 85-90%. Получаемый в результате спирт, содержит также эфирные масла с примесями туйона – вещества, наличие которого и отличает этот напиток от всех других.
Во многих Европейских странах абсент прошел длинную эпоху как невероятной популярности, так запретов на его употребление и гонение его пьющих. Но необходимо признать, что данный напиток поистине оригинален и ни на что не похож. Открытие приготовления данного напитка можно поистине считать настоящим изобретением!
Ароматизатор "Абсент" обладает насыщенным ароматом и вкусом. Напитки с этим ароматизатором несомненно разнообразят и украсят ваше застолье.
Технология приготовления напитков с использованием концентрированных ароматизаторов:
Рекомендуемый способ:
1. Подготавливаем самогон. Дважды перегнанный и очищенный, желательно нейтральный (не фруктовый или зерновой, т.к. они сами по себе обладают достаточной ароматикой), разводится до 40%. При желании можно использовать водку.
Готовим концентрированный раствор. Отмеряем 490 мл алкоголя в стеклянную бутылку и добавляем в нее все содержимое флакона объемом 10 мл. Закройте пробкой. Тщательно встряхните бутылку.
В результате у Вас получится концентрированный раствор, который пить нельзя.
В таком виде напиток может храниться неограниченное время.
2. Готовим непосредственно ароматный алкоголь. Начинайте делать напиток заранее - его необходимо будет настоять в течении 3-7 дней. Приготовленный в предыдущем пункте концентрированный раствор вкусоароматической добавки рассчитан на 10 литров напитка. Подготавливаем самогон - очищаем и разводим до необходимой крепости (зависит от напитка).
Никогда не добавляйте ароматизатор в спирт крепостью выше 60%.
Для получения 1 литра напитка необходимо в 950 мл подготовленного самогона влить 50 мл концентрированного раствор приготовленного в первом пункте. Перемешиваем. Алкоголь сразу меняет цвет и приобретает аромат. Употреблять можно сразу. Но для лучшего вкуса дайте настояться алкоголю в течении 3-7 дней.
Быстрый способ.
1. Подготавливаем самогон двойной перегонки, разводим его до необходимой по рецепту крепости, но не выше 60%
2. В стеклянную бутылку наливаем 1 литр алкоголя. С помощью шприца добавляем 1 мл концентрата из флакончика. Перемешиваем. Рекомендуем использовать инсулиновый шприц, как наиболее подходящий для отбора точного количества концентрата.
3. Пить можно сразу, но лучше дать самогону отдохнуть 3-7 дней для достижения лучшего вкуса.
Вариант 1: Транспортной компанией. В ЖЕСТКОЙ УПАКОВКЕ!
Внимание! Заказывая доставку транспортной компанией в жесткой упаковке или паллетном борту вы снижаете свои риски порчи товара при перевозке. При приемке товара в транспортной компании обязательно осматривайте товар на предмет смятых коробок, если при жесткой упаковке обнаружилась порча товара, вы можете предъявлять претензию перевозчику. При перевозке без жесткой упаковке такое сделать невозможно.
Стоимость доставки: 0,00 рублей
Вариант 2: Транспортной компанией. БЕЗ ЖЕСТКОЙ УПАКОВКИ!
Внимание! Заказывая доставку транспортной компанией БЕЗ ЖЕСТКОЙ УПАКОВКИ, вы принимаете на себя риск порчи товара в транспортной компании. Претензии на бой, смятие и потерю товарного вида в этом случае НЕ ПРИНИМАЮТСЯ!!!
Стоимость доставки: 0,00 рублей
Вариант 3: Самовывоз
Самовывоз со склада, Нижний Новгород, ул. Кузбасская, д. 1г, корп. 1, склад 5. Дата и время самовывоза согласуется с менеджером магазина.
Стоимость доставки: 0,00 рублей
