0

Ароматизатор для самогона Лимончелло, на 10 л

Артикул: 00-00002211
Наличие товара: В наличии


Ликер «Лимончелло» - это самый популярный итальянский дижестив, появившийся на свет в итальянском регионе Ломбардия, где производители данного напитка, стремясь к идеальному вкусу своего дистиллята, тщательно и долго подбирали самый подходящий сорт лимонов. После длительных поисков лучшего лимонного сорта, было принято решение использовать Сицилийские лимоны, так как климат этого южного острова рождает самые сочные плоды лимона.

 

Ароматизатор "Лимончелло" обладает насыщенным ароматом и вкусом. Напитки с этим ароматизатором несомненно разнообразят и украсят ваше застолье.
Технология приготовления напитков с использованием концентрированных ароматизаторов:

Рекомендуемый способ:

1. Подготавливаем самогон. Дважды перегнанный и очищенный, желательно нейтральный (не фруктовый или зерновой, т.к. они сами по себе обладают достаточной ароматикой), разводится до 40%. При желании можно использовать водку.

Готовим концентрированный раствор. Отмеряем 490 мл алкоголя в стеклянную бутылку и добавляем в нее все содержимое флакона объемом 10 мл. Закройте пробкой. Тщательно встряхните бутылку.


В результате у Вас получится концентрированный раствор, который пить нельзя.

В таком виде напиток может храниться неограниченное время.

2. Готовим непосредственно ароматный алкоголь. Начинайте делать напиток заранее - его необходимо будет настоять в течении 3-7 дней. Приготовленный в предыдущем пункте концентрированный раствор вкусоароматической добавки рассчитан на 10 литров напитка. Подготавливаем самогон - очищаем и разводим до необходимой крепости (зависит от напитка).


Никогда не добавляйте ароматизатор в спирт крепостью выше 60%.

Для получения 1 литра напитка необходимо в 950 мл подготовленного самогона влить 50 мл концентрированного раствор приготовленного в первом пункте. Перемешиваем. Алкоголь сразу меняет цвет и приобретает аромат. Употреблять можно сразу. Но для лучшего вкуса дайте настояться алкоголю в течении 3-7 дней.


Быстрый способ.

1. Подготавливаем самогон двойной перегонки, разводим его до необходимой по рецепту крепости, но не выше 60%

2. В стеклянную бутылку наливаем 1 литр алкоголя. С помощью шприца добавляем 1 мл концентрата из флакончика. Перемешиваем. Рекомендуем использовать инсулиновый шприц, как наиболее
подходящий для отбора точного количества концентрата.

3. Пить можно сразу, но лучше дать самогону отдохнуть 3-7 дней для достижения лучшего вкуса.