0

Декстроза, 1 кг

Артикул: 00-00000639
Наличие товара: Товара нет в наличии

 

 

Глюкоза или декстроза является благородным заменителем сахара, способным не только украсить вкус напитка, но существенно увеличить его качество. Данный компонент широко используется в пивоварении, виноделии и самогоноварении.

Декстроза усваивается дрожжами легче, чем сахар, не выделяя лишних соединений. В получаемом самогоне гораздо меньше сивушных масел чем в сахарном. Все потому, что глюкоза напрямую усваивается дрожжами без выделения лишних ферментов. Проще говоря: дрожжи любят и лучше переваривают глюкозу чем обычный сахар (фруктозу).


В пивоварении так же рекомендуется заменять сахар декстрозой.