0

Капиллярный виномер, 0-25%

Артикул: 00-00001589
Наличие товара: В наличии


Виномер капиллярный показывает содержание концентрации алкоголя по объёму в вине (0-25%) сухих винах. Это настольный прибор у виноделов Европы. Особо точные измерения прибор показывает в диапозоне крепости вина от 8% до 13%. При проведении измерений с другими винами крепкими, сладкими, выходящими из оптимального диапазона, погрешность прибора может составить 2-4%. Данный показатель погрешности будет сильно зависеть от количества сахара в продукте.

Правила измерения крепости вина:

 
  1. Для того, чтобы измерять концентрацию алкоголя в жидкости, необходимо заполнить резервуар вином со стороны "воронки", подождать, пока капилляр прибора полностью не заполнится.
  2. После того, как вино начнет капать из нижней части капилляра, нужно перевернуть спиртометр (виномер) и поставить на гладкую ровную поверхность широкой частью вниз. В таком положении вино будет вытекать из резервуара.
  3. В резервуаре образуется пустое место, и уровнь, на котором жидкость перестанет вытекать, будет указывать на содержания алкоголя в напитке.
  4. После применения прибор следует промыть водой.

* Внимание, не путайте данный виномер с виномером-сахаромером. Данный виномер измеряет крепость вина. Виномер-сахаромер измеряет процентное содержание сахара.