Дубовая клёпка от бочки Экспорт на 10 литров
Предлагаем для резервуарной выдержки дистиллятов клепки от дубовых бочек.
Откуда мы берем клепки:
Клепки от абсолютно новых бочек. Некоторые бочки приходят к нам с браком и бывает, что по какой то причине мы обнаруживаем этот брак не при приемке товара, а потом возвращать товар поставщику становится поздно. Истекает срок претензионной работы или поставщик прекращает свою деятельность.
Поэтому такие бочки разбираются и продаются по клепкам (дощечкам).
Клепка имеет примерные размеры - 300*50*14 мм и вес около 150 грамм.
С одной стороны клепка имеет средний обжиг.
Некоторые клепки могут иметь трещины (в связи с чем и были разобраны бочки)
Дубовые закладные клепки - отличная альтернатива выдержке алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром выдерживают в дубовых бочках. Но надо понимать, что в домашних условиях это могут сделать далеко не все: сложно не только сделать большое количество алкоголя для наполнения бочки, но и найти место для его хранения.
Для чего нужны дубовые клепки?
С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки такие, как вино, коньяк, виски и многие другие. Приготовленные таким способом, они получат шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Подобный эффект достигается благодаря танинам — особым веществам, обладающим дубильными свойствами и характерным вкусом.
Как использовать дубовые клепки :
Дубовые клепки добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 1-4 грамма на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.
Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.
Преимущества использования дубовых клепки:
- Удельная площадь взаимодействия клепки и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше.
- При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери напитка за счет испарения полностью исключены.
- Клепки обладают абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции, клепки связывают и удаляют.
Дубовые палочки, 100 гр
Вариант 1: Транспортной компанией. В ЖЕСТКОЙ УПАКОВКЕ!
Внимание! Заказывая доставку транспортной компанией в жесткой упаковке или паллетном борту вы снижаете свои риски порчи товара при перевозке. При приемке товара в транспортной компании обязательно осматривайте товар на предмет смятых коробок, если при жесткой упаковке обнаружилась порча товара, вы можете предъявлять претензию перевозчику. При перевозке без жесткой упаковке такое сделать невозможно.
Стоимость доставки: 0,00 рублей
Вариант 2: Транспортной компанией. БЕЗ ЖЕСТКОЙ УПАКОВКИ!
Внимание! Заказывая доставку транспортной компанией БЕЗ ЖЕСТКОЙ УПАКОВКИ, вы принимаете на себя риск порчи товара в транспортной компании. Претензии на бой, смятие и потерю товарного вида в этом случае НЕ ПРИНИМАЮТСЯ!!!
Стоимость доставки: 0,00 рублей
Вариант 3: Самовывоз
Самовывоз со склада, Нижний Новгород, ул. Героя Рябцева, д. 35. Дата и время самовывоза согласуется с менеджером магазина.
Стоимость доставки: 0,00 рублей